台湾蟹受到冲击

2020-08-04 17:22

据台湾“中央社”报道,强调安全有保障的台湾大闸蟹,不敌以量抑价的大陆蟹,买气比去年下滑一半,业者评估到11月中旬还有货。

蔡贤男说,今年台湾的大闸蟹刚好在中秋节上市,原本业者期待开红盘,但业绩却比去年滑了一半,主要是受到大陆蟹的影响,大陆蟹不仅提早进口,且量比去年多一倍,在以量抑价的情况下,台湾蟹受到冲击。

今天上午池上乡日晖国际渡假村董事长郑越才带着客人,绕过海岸山脉,赶到成功大闸蟹养殖场,品尝“现捞”的大闸蟹,客人赞不绝口的说“虽然比大陆蟹贵,但是质量看的到,值得”。

蔡贤男表示,为了和大陆蟹竞争,除了原有安全高质量的优势外,他开始研发让台湾四季都可以吃到大闸蟹,他正尝试各种方法将秋天上市的大闸蟹保鲜后,四季都可以卖,不用挤在秋节和大陆蟹竞争。

“这么肥美,怎么卖不出去呢?”台东最大的大闸蟹养殖场“成功大闸蟹养殖场”老板蔡贤男,剥开大闸蟹,看着肥美的蟹黄、蟹膏,无奈的说质量不会比大陆蟹差,竟然卖的不好。